2009-08-07
☆暑い日こそ・・・☆
こんにちは、ナオです☆
涼しい夏の夜が北海道の魅力の一つのはずが・・・暑い
冷たいものを食べたり、飲んだりする日が増えますので
体調管理には気をつけてくださいね（＾＾）
僕は夏だからこそ食べたくなる物があります！
『カレー』
カレーがあれば、ご飯の量がすさまじい量になります
暑い夏にハフハフいいながら中辛を食べるのが好きです！！
先日台所の棚を整理していたら、ココナッツミルクの缶詰を発見。
地味に料理好きの自分は初めてココナッツカレーに挑戦じゃ
たまねぎは大量にみじん切り。涙を拭いながらナス、ピーマンと鶏肉を切る。
たまねぎ、肉を炒める・・・ココナッツミルクを入れる・・・ナス、ピーマンを入れる。
煮込む・・・。甘味が強いのでいつもは無視する辛口カレールーを投入・・・完成☆簡単でした（＾＾）
ピーマンは炒めないのがコツだよー
しめじとかいれても良いかも☆僕はキノコ類はダメなので入れませんでした
初めて作った割にはおいしく出来ましたよー。
完食し、満足して、やっぱり暑い日こそカレーじゃ
一服しつつ至福の時間を過ごしていたら
気付いてしまった・・・
ブログ用の写真とるの忘れた・・・
ではでは☆
コメント (1)
エントリー投稿者：まぁちゃりん | 2009-08-12 15:05
あたしもカレー大ｽｷやん♪
カレーに(｡´･ω･)(･ω･`｡)ﾈｰ色々入れるけど
牛肉 玉ねぎ ジャガイモ にんじんは定番で普通に入れるけど
土しょうがすりおろしたのん リンゴ ニンニクすりおろしたのん
あと ヨーグルト トマトのざく切り♪
ヨーグルト無い時は コーヒーフレッシュ入れたり(｡´･ω･)(･ω･`｡)ﾈｰ
みんな気持ち悪いって言うけど
レシピ知らんと 黙って出したら 美味しい美味しいってナンボでも食べてくれはります(o^∇^o)
いっぺん作ってみてぇ～(o^∇^o)
※あたし・・・キノコ類 あんなキノコや こんなキノコ 大ｽｷやで(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ♪